背景 BACKGROUND
上世紀九十年代初臺灣親親開始進入內地, 開啟了八寶粥的新紀元, 然而在之后的一段時間里, 八寶粥市場上呈現出不利于發展的狀況是: 產品以老面孔為主,口味、 包裝千篇一律, 整個行業的發展速度緩慢, 產品和包裝亟須更新換代。
市場主流產品均采用360g馬口鐵三片罐裝, 口味集中度非常高。其中桂圓蓮子八寶粥是市場上較為常見的口味, 屬于八寶粥行業里傳統、 保守的產品。以前, 這種產品靠 “老少通吃” 的優勢占據了八寶粥市場的大部分江山, 在終端碎片化的今天, 消費者渴望更多的選擇, 需要更多的口味,“傳統粥” 正在逐步失去自己的優越性。
在這樣的市場大環境下, 要想進入這個行業就必須要進行從產品內容物到包裝的全新變革,如何用戰略新品撬開市場是擺在志起未來面前必須要攻克的難關!
成績 RESULT
一、破壞性創新的產品之路
隨著時代的發展,人們對生活質量要求逐步提高,傳統馬口鐵罐式包裝的不足逐漸被企業和消費者所認識,粥品行業急需開發出更符合消費者需求的新產品。如何讓同福產品順利與消費者進行溝通,撬開方便粥市場的大門?
志起未來表示:同福亟待需要一款戰略新品來與競爭對手抗衡,并創造性的提出了“碗粥”這個全新產品系列。
“碗粥”產品一經推出便一舉顛覆了傳統的罐裝八寶粥市場,“碗粥”這種產品不僅在包裝形式上進行了革新,并且解決了傳統鐵罐裝方便粥食用不便、難以加熱和成本居高不下的三大缺陷,很快贏得消費者的追捧和肯定。
二、打造“中國碗粥第一品牌”
跳出 “傳統粥”, 成功推出 “碗粥” 概念以后,企業必須要快速將 “碗粥” 與同福品牌鏈接, 以避免被其他企業跟進, 通過快速進行品牌定位與廣告營銷, 進行市場推廣。志起未來創造性的提出打造新正餐主義的戰略思想,將方便粥從輔餐食品向代餐食品、正餐食品轉化,以打造“中國碗粥第一品牌”的戰略目標,全力樹立“同福=碗粥”、“碗粥=同?!钡钠放朴∠?,并讓消費者產生:同福=第一“碗粥”——中國第一個碗粥新品類的品牌標識。持續發聲, 將品類與品牌鏈接把同福集團的品牌力與 “碗粥” 的行業影響力相疊加, 共同成長。
三、完善自身產業鏈,奠定核心競爭力
志起未來的戰略規劃促使同福深度聚焦二三級市場,依托安徽蕪湖、河北石家莊兩點的物流半徑輻射,形成蘇皖,冀豫京津,魯三大市場。圍繞品牌戰略核心快速展開終端推廣,在接下來的短短兩年間,以公益慈善為引爆點,以早餐工程為切入點,以節日禮品為發力點,形成網絡、硬廣、終端三條傳播主線,輕松攪動大市場。
在取得了不錯的市場成績以后,志起未來又助力同福著力打造一個粥品的上游、中游、下游產業鏈,形成規模效應,提高核心競爭力,打造真正的“同福碗粥王國”。
四、重視品牌營銷,持續宣傳擴大影響力
借央視與一線明星擴大影響力。在互聯網帶來行業顛覆之前, 電視媒體路徑與明星名人代言, 是能夠快速幫助品牌提升影響力的主流營銷方式,“高舉高打” 的傳播投放手段也比較符合當時同福碗粥希望快速覆蓋市場, 教育消費者認知的需求。
為了擴大品牌影響力和知名度,牢牢占穩行業龍頭殊榮,在志起未來的建議下同福邀請了著名主持人倪萍作為產品代言人, 同時和央視3套的《星光大道》節目組合作推廣, 由此,同福碗粥的獨特造型和多元口味、 可以加熱得到了大面積廣泛傳播。隨著品牌影響力的增加,產品代言人也逐步調整為演員蔣勤勤、主持人趙忠祥以及影星范冰冰,通過鎖定一線明星名人合作代言, 傳遞著同福碗粥的品牌地位。
總結 SUMMARY
現象級戰略制定,決勝現象級品牌!
同福碗粥項目, 通過打造“中國碗粥第一品牌”的戰略選擇,以破壞性創新產品——碗粥切入罐粥市場,而后通過不斷完善自身產業鏈奠定核心競爭力,最終完成現象級戰略顛覆行業的壯舉,開創“中國第一碗粥”現象級市場,并保持強勁的發展勢頭,當年單品銷量突破10億,更是在2015年12月16日,在全國中小企業股份轉讓系統(新三板)正式掛牌上市。
成立
家中外企業>合作伙伴
款全新產品>全案策劃
全新上市公司>業績之王