2021年9月13日-17日,2021中國國際肉類產業周暨2021肉類產業發展大會在山東青島隆重舉行。阿根園公司榮獲由中國肉類協會頒發的「2021中國肉類食品行業先進企業」。公司總經理歐偉鵬代表企業上臺領獎接受表彰。
中國國際肉類產業周此次獎項評審以“關注自主品牌成長、講好中國品牌故事”為主題,獎項的獲得是中國肉類食品行業對阿根園公司既往發展成就的高度肯定。天津市阿根園進出口貿易有限公司多年深耕牛肉進口業務及分銷渠道,以其穩定的進口量、安全的產品質量在業界有著極佳的口碑,獲此獎項實至名歸。
近幾年,我國牛肉的需求量仍在不斷增加,市場潛力大;隨著我國消費升級的進行,牛肉在肉類消費中的占比將不斷提升;隨著牛肉消費的增加與居民對牛肉的不斷了解,進口牛肉也有很大的增長空間。
為了讓中國人吃上營養、健康高品質的牛肉,阿根園精選世界頂級食材,將如此高品質的阿根廷草飼牛肉飄洋過海運到了中國。
但是國內的鮮牛肉競爭本就非常激烈,消費者對九州通的阿根園牛肉缺乏品牌認知,如何才能在這場消費者心智大戰中提高阿根園的品牌知名度、樹立皇家地位?阿根園選擇了與北京志起未來集團建立合作。
界定競爭對手,探尋競爭機會
根據市場相關調查,我國人民對于進口牛肉的選擇更傾向于選擇澳大利亞、新西蘭、日本、墨西哥、美國等國家,面對現有的市場狀況和未來的市場發展,阿根園牛肉面臨激烈的競爭。
志起未來認為,競爭的重點在于滿足客戶需求,而不是打垮對手。
在中國進口牛肉消費又分為草飼牛和谷飼牛兩大類,以日本為代表的谷飼和牛憑借世界優質品種和營銷優勢長期處于競爭優勢地位,而草飼牛在中國消費者中并無代表品牌。
為了更好的了解消費者的需求,項目組做了草飼牛和谷飼牛區別認知的消費問卷調查,結果是中國消費者40.51%的受訪者認為草飼比谷飼的好,認為谷飼更好的占比31.65%,同時志起未來利用波特競爭戰略中的五力模型,分析了中國高端草飼牛市場的消費吸引力,志起未來認為,以阿根園為代表的優質進口草飼牛有機會成為比肩日本和牛的中國草飼牛肉第一大供應商。
中國市場牛肉消費不斷增長,同時面競爭對手越來越多,來自阿根廷的草飼牛肉該如何撬開消費者的口袋?
在經過無數的創意風暴后,志起未來確定了“草里?!钡膽鹇远ㄎ?,“草里?!睆拿值絻群甲屜M者更愿意親近,同時,總結出一套5A級裁定標準,在闡述自身產品品質優秀的同時,也打造出一個可視化的形象,展示出阿根園是真正的好牛肉!
在此基礎上,我們進一步衍生,提出了皇家戰斧的概念,皇家戰斧概念作為展現阿根園牛肉特色風情的手段,區別于市場上其他同品類的草飼牛肉或者阿根廷進口牛肉,因為在1930工廠出產牛肉的“皇室貢品”與“軍隊專需”故事背景,我們提煉出的“皇家戰斧”概念,既融品牌故事于其中又表達出牛肉品質的“陽剛之氣”,阿根園牛肉是真正經歷考驗的好牛肉的代表。
重新定義好牛肉標準,建立行業壁壘。懂牛肉的人都會知道一些牛肉分級標準,比如中國牛肉11個分級、澳洲牛肉9個分級、美國牛肉8個分級、日本和牛15個分級,志起未來利用競爭戰略中的差異化戰略重新定義好牛肉標準,讓“草里牛”真正的與眾不同。
規劃戰略新品,打造出新經典營銷案例
志起未來提出草里牛1930的產品品牌名,阿根園的牛肉是阿根廷的草飼牛肉,草里生,草里長,是真正的草里牛,牛就是應該吃草的,草里牛的產品稱謂在強化我們的牛肉是天然的,最真的牛肉的同時也暗示的表達出一種“健康的生活理念”。
而1930工廠是產品的出廠地,帶有“阿根廷進口”的高檔好牛肉的基因標記,是阿根園牛肉天生的”數字資源“不可廢棄,文字與數字的搭配,口語上朗朗上口,在視覺上搭配協調,聯想上具有”歷史感”,整體上大氣高端,且數字比文字更加具備“記憶點”。
針對不同的渠道和消費人群,志起未來規劃了電商特供和高端禮盒以及衍生產品三大產品線,并根據渠道和消費人群特點,配以不同風格的高品質包裝設計。
整體包裝體系以“5A”作為主視覺符號,打造5A行業標準頂級牛肉,建立行業壁壘;皇冠造型主視覺代表著我們的皇室血統,以及我們是最頂級的牛肉;視覺錘代表這一種權威,一個行業頂級標準。
如何做時代的舵手而不是被巨浪所覆滅?做戰略新品是答案,也是唯一的出路!
志起未來因對“戰略新品方法論”的深研、實踐與傳播,運用“戰略新品”,從戰略、品牌、產品等方面入手,讓企業永遠跑在最前沿。企業必須通過創造需求、引領消費,不斷推出“戰略新品”,才能最終戰勝危機、成就卓越的品牌,只有掌握戰略新品方法論,企業才能再度起航乘風破浪。
在阿根園牛肉的競爭路徑上,志起未來以戰略新品方法論為指導,規劃了一系列的運營動作,來幫助戰略定位的全面落地,創造了中國高端草飼牛肉營銷的新經典案例!
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